Присоединяйтесь к команде MYBOX и станьте частью лидера на рынке фастфуда в формате take away. Мы ищем Территориального шеф-повара, который будет контролировать соответствие готовых блюд установленным стандартам японской и паназиатской кухни.

Ваши обязанности будут включать:

• Проработка рецептур новых блюд и обучение персонала ресторанов
• Контроль соответствия готовых блюд установленным стандартам (зона ответственности г. Москва и область, Тула, Калуга, Нижний Новгород, Тверь, Тюмень, Тобольск, Нижневартовск)
• Разработка и реализация корректирующих мер по устранению выявленных недочетов

Наши требования к кандидатам:

• Опыт работы поваром от 1 до 3 лет, предпочтительно в японской и паназиатской кухне
• Знание правил проведения проработок сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
• Владение навыками проведения бракеражей продукции и аудитов производства

Мы предлагаем:

• Интересную работу в контроле качества приготовления блюд;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Заработную плату 104 000 оклад + 26 000 премия;
• Компенсацию ГСМ и оплату командировок;
• График работы: 5/2, частые командировки.
• Работу в стабильной и развивающейся компании.