Обязанности:
Планирование и организация рабочего процесса.
Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам.
Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков.
Нарезка и формовка овощей и фруктов.
Приготовление и оформление холодных и горячих блюд.
Требования:
Условия: