Требования:
Опыт работы поваром не менее 1 года, желательно в вахтовых условиях Профессиональное или среднее профессиональное образование по специальности Умение работать по технологическим картам, знание современных технологий приготовления блюд Наличие санитарной книжки с актуальным допуском к работе
Обязанности:
Приготовление холодных и горячих блюд, гарниров, салатов, выпечки в соответствии с технологическими картами Раздача готовых блюд в столовой вахтового поселка Изготовление заготовок для следующих рабочих смен Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и поддержание порядка на рабочем месте Работа в команде под руководством шеф-повара или заведующего производством
Условия:
Место работы - Верхоянский улус, Республика Саха (Якутия) График работы- сезон (с марта по ноябрь) или вахта 60/60 Официальное трудоустройство (северный стаж, отпуск от 52 дней) Трехразовое питание в столовой за счет компании Проживание в вагон-домах на участке Предоставление спецодежды и СИЗ Оплата авиаперелета Компенсация расходов на прохождение медосмотра
