Сеть ресторанов Мама Рома приглашает в свою команду управляющего
Что Вам предстоит заниматься:
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;
Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
Управление всеми подразделениями ресторана;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
Ведение документооборота;
Взаимодействие с различными подразделениями Компании по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Что нужно знать и уметь:
Обязателен опыт работы в сфере гостеприимства на должности управляющего, менеджера
ПК - опытный пользователь
Управленческие навыки и многозадачность
Навык организации документооборота
Опыт успешного бюджетирования ресторана
Стрессоустойчивость, организаторские способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность
Умение работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем:
Работу в успешной развивающейся Компании
Стабильную и своевременную заработную плату
Официальное трудоустройство согласно ТК
Если ты в поиске стабильной работы с возможностью профессионального роста и развития, то наша компания может может стать отличным выбором для тебя!