Novotel - отель, который делает каждый момент запоминающимся. Наш ресторан с сибирскими деликатесами "Gourmet Bar by Novotel" в поиске Старшего повара в штат:
В обязанности входит:
Приготовление холодных и горячих блюд;
Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы в соответствии с ТК;
Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции;
Контроль сроков реализации продукции;
Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Мы ждем от Вас:
Опыт в данной должности (кафе/ресторан);
Наличие знаний по:
технологии приготовления блюд;
правилам производственной санитарии и гигиены;
правилам товарного соседства и условий хранения продукции.