Обязанности:
Организовать работу и контролировать деятельность коллектива, производства в целом;
Планировать ресурсы для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;
Вести учет, проводить инвентаризации производства;
Обеспечивать выполнение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства;
Разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство;
Контролировать соблюдение технологии производства и качество готовой продукции, повышать лояльность конечного потребителя.
Требования: