Производить мытье кухонной посуды, оборудования, инвентаря и цехов пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.

Получать продукты с продовольственного склада под руководством шеф-повара.

Производить механическую чистку овощей в картофелечистках.

Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.

Участвовать в сборе пищевых отходов.

Выносить из пищеблока все отходы, мусор, деревянную и другую тару.

Убирать территорию около пищеблока и помещения для отходов.

Регулярно проходить медицинский осмотр согласно существующим правилам.

Соблюдать правила техники безопасности, охраны труда и правила внутреннего трудового распорядка.