Контроль за организацией лечебного питания по всех подразделениях медицинской организации (качество пищевых продуктов, правильность и нормы закладки, выполнение технологических методов приготовления блюд, санитарное состояние, соблюдение санитарно-гигиенических режимов)
Контроль работы сотрудников
Ведение документации
Требования:
Средне-профессиональное образование по специальности "Сестринское дело"
Сертификат/аккредитация по специальности "Диетология"