Требования:
Опыт работы на молочном производстве не менее 3х лет Высшее образование (пищевое направление)
Обязанности:
Контроль качества сырья и произведенной продукции; Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции; Проверка качества готового продукта; Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции; Оптимизация технологии производства; Контроль за правильностью эксплуатации оборудования; Анализ проблемных производственных ситуаций; Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции; Разработка технологической документации; Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени; Расчет себестоимости производимой продукции; Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование; Подготовка документации по сертификации продукции; Контроль выполнения санитарных правил на производстве; Осуществляет проведение аудитов и проверок
Условия:
Место работы: г. Оренбург, Кавказская улица, 2 Оформление в соответствии с ТК РФ Полностью белая конкурентная заработная плата (по результатам собеседования); Возможность профессионального развития и роста в Компании; Работа в крупной стабильной компании Профессиональная командаЗнание и использование в своей деятельности законов, стандартов и ТУ по выработке молочной продукции Уверенный пользователь ПК.
